Cơm Chiên Trứng trộn trứng sống rồi chiên mới NGON | Simple Fried Rice Awesome

Cơm chiên trứng theo kiểu cơm chiên Dương Châu tuy đơn đơn giản nhanh chóng nhưng hôm nay thêm chút bí quyết nhỏ trộn trứng sống trực tiếp vào cơm trước khi chiên, mẹo này giúp thành phẩm đẹp và ngon hơn nhiều so với cách làm truyền thống cho trứng trực tiếp vào chảo, giúp hạt cơm tơi mềm, thấm đều trứng, tuyệt đối không bị vón cục theo kiểu “trứng đi đường trứng, cơm đi đường cơm”. Thử làm theo cách của mình, đảm bảo ai cũng sẽ thành công một cách dễ dàng nhất. Chúc các bạn làm món Cơm chiên trứng, cơm chiên Dương Châu thành công và thật ngon để đãi cả nhà nhé !
NGUYÊN LIỆU THƠM như sau :
400g Gạo
100g Lạp xưởng
4 quả Trứng gà
50g Tỏi
150g Đậu Hà Lan
80 g Cà rốt
2 trái Dưa leo
2 trái Cà chua
30g Hành ngò
200g Tôm tươi
100g Thịt xá xíu
Advertisements

Trả lời

Please log in using one of these methods to post your comment:

WordPress.com Logo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản WordPress.com Đăng xuất /  Thay đổi )

Google photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Google Đăng xuất /  Thay đổi )

Twitter picture

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Twitter Đăng xuất /  Thay đổi )

Facebook photo

Bạn đang bình luận bằng tài khoản Facebook Đăng xuất /  Thay đổi )

Connecting to %s